LA FONTAINE DE JADE ANS
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Nous serons fermés du 04 avril 2022 jusqu'au 12 avril 2022 inclus pour nos congés de Pâques, à très bientôt !
Meilleures ventes
€ 18,00
Canard laqué de Pékin
Crêpes, poireaux, sauce hoisin.
€ 12,00
Nouilles sautées au poulet
€ 15,00
Filets de poulet panés sauce aigre-douce pimentée à l'ail
Viandes
Tous nos plats sont accompagnés de riz nature.
€ 17,00
Bœuf allumettes sautées aux oignons
€ 18,00
Émincés de bœuf sautés
Aux champignons eryngii, échalotes et ciboulette.
€ 18,00
Bœuf au curry rouge et au lait de coco
€ 20,00
Noisettes d'agneau sautées aux asperges vertes
€ 20,00
Plat familial sauté pimenté
Scampis, noix de Saint-Jacques, canard, bœuf et noix de cajou.
€ 15,00
Filets de poulet panés sauce aigre-douce pimentée à l'ail
€ 15,50
Dés de poulet au demi-ananas frais
€ 15,50
Poulet sauté au curry jaune
€ 16,00
Poulet croquant pimenté à l'ail
€ 17,00
Canard sauce aigre-douce aux fruits frais
€ 18,00
Canard laqué de Pékin
Crêpes, poireaux, sauce hoisin.
€ 18,50
Canard croquant pimenté à l'ail sur Tie Ban
Poissons et fruits de mer
Tous nos plats sont accompagnés de riz nature.
€ 19,50
Ma Yi Shang Shu sur Tie-Ban
Dés de langoustines, petits légumes, ail, cheveux d'anges croustillants.
€ 25,00
Noix de Saint-Jacques sautées
Aux asperges vertes, noix de ginkgo et champignons noirs.
€ 17,50
Scampis panés à l'ail et piment
€ 18,00
Filets de bar croustillants à la sauce aigre-douce
€ 25,00
Gambas grillées à sec et à l'ail
€ 45,00
Homard sauté parfumé (± 600 gr.)
Poivre noir et sel de Sichuan.
€ 45,00
Homard braisé à la vapeur (± 600 gr.)
A la sauce XO ou à l'ail émincé.
Riz et nouilles
€ 12,00
Riz sauté au poulet
€ 13,00
Riz sauté au bœuf
€ 14,00
Riz sauté aux scampis
€ 12,00
Nouilles sautées au poulet
€ 13,00
Nouilles sautées au bœuf
€ 14,00
Nouilles sautées aux scampis
Potages
€ 5,00
Potage pékinois pimenté et vinaigré
€ 5,00
Crème de nids d'hirondelles
€ 6,50
Potage Wonton
Raviolis au porc et scampis.
Entrées
€ 7,00
Rouleaux de poulet à l'impériale
€ 7,50
Croquette de soja et de canard garnie
€ 9,50
Raviolis pékinois poêlés
€ 9,50
Spare ribs laquées au miel
€ 10,50
Caille aux cinq arômes
€ 10,50
Dim sum
5 sortes de raviolis à la vapeur.
€ 11,50
Crevettes Wasabi
Mayonnaise douce au wasabi, mangue, graine de basilic.
€ 11,50
Queues de scampis grillées à l'ail
€ 12,50
Assortiment d'entrées chaudes
Demie caille, scampis grillés à l'ail, rouleau de poulet.
€ 15,00
Noix de Saint-Jacques à la vapeur
€ 47,00
Homard parfumé au poivre noir & sel de Si-Chuan (2 personnes)
Pour 2 personnes, ± 600 gr. par personne.
€ 8,00
Salade de soja au poulet
Desserts
€ 7,50
Assortiment de sorbet maison
Litchis & thé au jasmin - framboise - mangue.
€ 7,50
Beignets de banane sauce caramel glace vanille
€ 7,00
Lychee au sirop
€ 8,50
Fondant chocolat
Glace vanille, poire, caramel à l'alcool chinois (Fenjiu).
€ 8,50
Nougat glacé
Pistache, framboise.
Couverts
€ 0,50
Couverts en plastique
Boissons
€ 3,00
Coca Cola
€ 3,00
Coca Cola Zero
€ 3,00
Fanta
€ 3,00
Ice Tea
€ 3,00
Eau plate
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